パクチートド江
家庭菜園を始めます。とりあえず、初心者なので簡単そうなパクチーあたりから始めて見ようと思う。
でも、実はパクチーそんなに好きじゃないんだなぁ。

パクチーの育て方

住んでる所によって違うけど、だいたいパクチーの種は3月上旬〜6月上旬までが撒き時らしい。(秋まきは、9月中旬〜10月下旬まで)
発芽温度は20〜25度で、約10日で発芽するようです。

① 4~5粒ずつ種を撒き、土を薄くかける。本葉(ギザギザの葉)が3~4枚の頃までに間引く。
② 月に1回くらいの割合で、肥料を与える。

そして、葉っぱが柔らかいうちに収穫して食べる。

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パクチーの栽培観察記録

パクチー栽培 パクチー栽培

パクチーの種は2袋あるんだけど、全部は撒ききれないので、残りは秋撒きにする予定。

4月3日(曇り・最高気温16度)パクチー栽培スタート!

パクチーA 100円ショップで買って来たプランターと土で種まき。
パクチー栽培 種まき

4月16日(晴れ・最高気温21度)発芽した

パクチーA 発芽してからは、グングン成長している。
けど、ヒョロヒョロだな。たまに薄めた乳酸菌スプレーをかけてみる。
パクチー栽培

4月18日(曇り・最高気温27度)パクチー栽培追加

パクチーB パクチー栽培を追加。今回は、水に種を一晩浸けてから植えてみる。
パクチー栽培 発芽

4月29日(晴れ・最高気温21度)庭でも栽培

パクチーC 実は4月中旬くらいに種まきをした、もう一つパクチープランターがある。
これは庭に放置気味で栽培してるんだけど、1番成長が良い気がする。
植物が良く育つという庭の土を使ってるから、その違いかなぁ。
パクチー栽培

5月1日(晴れ・最高気温25度)またパクチー栽培追加

パクチーD しつこくパクチー栽培を追加。ややこしくなるので、もう追加しません。
これは空き瓶(2個)で栽培してみる。これは観葉植物みたいに室内で育ててみます。
パクチー栽培

5月3日(晴れ・最高気温25度)本葉が出て来た

パクチーA 相変わらずヒョロヒョロしてるけど、パクチーらしいギザギザの葉が出て来た
パクチー栽培

パクチーB これもヒョロヒョロしてきたなぁ・・
パクチー栽培

パクチーC やっぱり庭に放置栽培してるパクチーCが1番元気だ。
パクチー栽培

パクチーD 種を撒いたばかりなので、ただの空き瓶と土です。
パクチー栽培

5月8日(晴れ・最高気温27度)間引き

パクチーA・B・Cの間引きをしました。
もったいなくて、中途半端な感じに間引いてしまった。

パクチーA ヒョロヒョロすぎて、踊り出してる。間引きして少しはノビノビできるかな。
パクチー栽培

パクチーB 間引き足りないかしら。もう少し伸びたらもう一回間引こう。
パクチー栽培

パクチーC 強風の日に一気にグッタリしてしまった・・。
パクチー栽培

パクチーD 発芽した!!
パクチー栽培

+ + + +

パクチー栽培間引き パクチー栽培 間引き

間引いたパクチーをパスタに乗せて食べてみた。
かなり味が強いです。実はパクチーがそこまで好きではないので美味しいんだか不味いんだか良くわかんない。

パクチー栽培 間引き

残りのパクチーは、とりあえず水に挿しておいた。
パクチーは移植に適さないって書いてあるから、すぐに枯れちゃうかな。

5月15日(晴れ・最高気温24度)何だかんだで育ってる

すべてスクスクと育っている。ギザギザの葉が増えてパクチーらしくなって来た。

パクチーA 相変わらずヒョロヒョロで立っていられない様なので、割り箸をさして支えにした。
パクチー栽培

パクチーB こちらもパクチーらしくなって来ている。
パクチー栽培

パクチーC 成長は遅いが放置してる割には元気(?)
パクチー栽培

パクチーD 他のより色が薄い気もする。
パクチー栽培

+ + + +

パクチー栽培 

前回、間引いたパクチーを水に挿しておいたものは半分以上が枯れちゃったけど、残りの元気そうなのはハイドロボールに入れてみた。
中には、かなり根が伸びて来ているのもある。

5月22日(晴れ・最高気温29度) 弱ってる!?

全体的に元気が無くなってきている。唯一元気なのは、間引いてハイドロボールに入れてるパクチー達・・
間引いたパクチーは食べたりもしてるんだけど、だんだんと本格的な味になっている(気がする)。

パクチーA 大胆に間引いたのと、枯れかけているのを抜きました。かなりガランとしたなぁ。
coriander0522a

パクチーB こちらも間引いて寂しくなりました。今後の成長に期待。
coriander0522b

パクチーC なんと、本葉が害虫に食べられてしまった。一応間引いたけど・・再起は可能か!?
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パクチーD 枯れました\(^o^)/

5月31日(晴れ・最高気温25度) まさか全滅・・?

ますます元気がないパクチー達・・。相変わらず間引いたパクチーは室内で元気に育っています。

パクチーA 復活できるんでしょうか・・
coriander0531a

パクチーB スペースに余裕が出来たので、もっと育って欲しいが、手遅れか!?
coriander0531b

パクチーC 枯れました\(^o^)/

不調の原因を色々と調べてみた所、初期にヒョロヒョロと間延びしてしまったのが、原因の様です。
徒長っていうらしいですね・・初心者なので聞いたこともありませんでした。
その辺を気をつけて再チャレンジしたいと思いつつも・・時期的に秋蒔きまで待った方がいいのかな。

6月8日(晴れ・最高気温27度) 復活してきた

ヒョロヒョロしてるので、ハイドロボールとパーライトを盛って支えてみた。
ついでに、水を上げるのをかなり控えめにしたら、復活してきた。

パクチーA クタッとしてたのがピンとしてきた。
coriander0608a

パクチーB こっちも少し元気が出て来た。
coriander0608b

パクチーE 懲りずに種撒いてみました(^^;)
coriander0608e

6月19日(くもり・最高気温29度) もう食べれる!?

今まで植物を置いていた場所は西日の強い場所だったんだけど、どうもそれが良くなかったみたい。
植物は午前中に日光を浴びて光合成を行うから太陽の光が必要なんだけど、午後からは光合成を行わないらしいんです。
そこで、西日の光が強すぎたりすると植物が弱ってしまうらしい。

パクチーA ということで、部屋の逆側の窓のところに移動しました。もう、最後の1株ですが、葉っぱの形が変わってきた。
coriander0619a

パクチーB こっちも移動。徒長しちゃったから頼りないけど、もしかして今が食べ時なのかもしれない。
coriander0619b

パクチーE 相変わらずヒョロイのが発芽した。スペースの関係上、場所移動できないので、西日の当たる場所にいます。今回は、水やりは少なめ&ガンガン間引きしてます。
coriander0619c

7月3日(くもり・最高気温29度) 収穫してます。

パクチーA 葉っぱを取り過ぎたのか・・枯れました。
a0703coriander

パクチーB こっちは葉っぱ取っても、成長を続けている。
b0703coriander

収穫したパクチーはちびちび食べてます。

0703pakchitabeta

味はどうなんだろう??パクチー好きではないので、良く分かんないけど普通にパクチーの味です。
でも、ちょっと葉っぱが硬くなり始めてる。

7月14日(晴れ・最高気温30度) パクチーの花?

パクチーB なんか、つぼみみたいのが出来てる!!咲くのかな♪
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パクチーE ヒョロいけど、まぁ、こんなもんかな。
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7月22日(雨・最高気温22度) 咲いてます♪

パクチーB 開花しました\(^o^)/徒長しても、立派に花を咲かせる事が出来ました!
パクチーの花咲いた

8月3日(晴れ・最高気温32度) まだまだ咲いてます

パクチーB 開花中。
パクチー栽培記録

パクチーE まぁ、こんなもんかな。
パクチー栽培記録

8月16日(曇り・最高気温33度) 枯れ始めた

パクチーB 花が終わって、枯れて来ました。
パクチー栽培記録

8月29日(晴れ・最高気温32度) パクチーの実を収穫

パクチーB 乾燥して来たので実を収穫。
0829coriander

パクチーの種

種の大きさはまばらだけど・・一応、これでパクチーの栽培終わり!!
初心者でも、どうにか育てる事が出来ました。
味もなかなか良かった気がする。

パクチー栽培記録はこれにて終了ボエ。

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