残り物のご飯とシチューを使って簡単なドリアを作ります。

残り物の簡単ドリア

簡単ドリア
1人分 wallet2?円 time215分

実は、今回は残り物のシチューが無かったので、超簡単に作りました。
じゃがいもとエリンギを少量の水で煮て、柔らかくなったらクリームシチューのルーを1カケ入れただけです。

今回は、たまたま残り物のご飯が玄米だったけど、もちろん白米ご飯でOKです。

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材料

  • ご飯
  • 残り物シチュー
  • ニンニク 1片
  • とろけるチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • マヨネーズ(バターでも可) 適量

あと、直火やオーブンOKの耐熱容器を用意します。

作り方

余ったシチューで簡単ドリア①余ったご飯を、ニンニクとマヨネーズで炒めます。 余ったシチューで簡単ドリア②耐熱容器にマヨネーズをひいて、炒めたご飯を入れます。
余ったシチューで簡単ドリア③ご飯の上にシチューをかけます。 余ったシチューで簡単ドリア④シチューの上に、とろけるスライスチーズを乗せます。
余ったシチューで簡単ドリア⑤最後に卵を割って、マヨネーズを少しかけます。 余ったシチューで簡単ドリア⑥そのままオーブンで5~10分程度温めます。あらかじめ火は通っているので、チーズが溶けて焦げ目が出来て来たら完成。

余ったシチューで簡単ドリア
超かんたんに出来ました。
ドリアは、ご飯の下の方がカリカリしてる部分がおいすぃ〜

1人用鍋が便利

最近1人用の小さな土鍋を購入しました。
今回のドリアも1人鍋で作ったんだけど、直火で使える物は凄く便利です。
安い物なら100円ショップにもあったりするけど・・火にかける物は、中国製の安物とかだと変な成分が溶け出してくるんじゃないかって心配なので、日本製にしています。

土鍋は一度鍋が温まると、しばらく温かいままなので、ガス代の節約にもなります♪

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