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カクテルのイラスト

友人たちと江古田コンパ行ってきました。

江古田駅前にある、すご〜くレトロなお店です。
電飾がちょっと怪しい感じで、コンパという店名も怪しいので、てっきり風俗店か何かだと思っていました。
しかし、江古田コンパは学生も大歓迎のとても健全(?)なお店なんです。

ところで、コンパって何?

江古田コンパ

てっきり「コンパ=男女の親睦を深める飲み会」という意味だと思ってました。
コンパは、1950年代頃に流行ったパブのことだそうです。
要するに、バーです。

江古田コンパは昭和43に創業した老舗のバーなのです。
しかも、江古田は学生街なので、カクテル価格も学生向けのお値段です。

老舗パブ 江古田コンパでカクテル作り体験

江古田コンパ

江古田コンパ
住所:東京都練馬区旭丘1丁目67-7 Googleマップ
OPEN:19:00~翌2:00
定休日:日曜・月曜・祝日

江古田駅の南口から徒歩1分です。

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店内の様子

江古田コンパのママ

江古田コンパと言えば、こちらのママが有名なのです。
このママはホントに面白い!
特に下ネタが最高です。
下品な感じじゃなくて、爽やかな下ネタなので嫌な気分になりません。

オリジナルカクテル作り体験

江古田コンパ

江古田コンパといえばこれ。
誰でもオリジナルカクテルを作ることができるんです。

A・B・Cのメニューから、それぞれジュースやリキュールなどを選んで、分量を記入するだけで簡単に作れるようになっています。

この日は私を含めて5人で来店しました。
みんなでオリジナルカクテル作りに挑戦してみます!

江古田コンパ

しかし、作る前から私を含む3名がすでに失敗していました。

カクテル名は出来てから付けると書いてあるのに、先に名前を付けてちゃいました。
テストの問題用紙を良く読まない系の3人です。

これ、なんで出来てからカクテル名をつけるかというと、左側のセピアさんの用紙を見てみてください。
作る前に「ブラックスノー」と名付けてました。
しかし出来上がったのは真っ白なカクテルだったんです。

素人が出来上りの味や色を予想するのは難しいので、後で名付けた方がいいみたいです。

江古田コンパ

でも私のカクテル名は「トド江古田ナイト」だから、味も色も関係ないかも。

江古田コンパ

ガラスの器に入れたカクテルの素を、シェイカーに入れてフルフルします。

江古田コンパ

超高速でフルフルしているので、ぶれています。

江古田コンパ

出来上がりました。
なぜ用紙がベチョベチョなのか。

生クリームといちごとラムという、私の好きなものだけを入れたカクテルが出来上がりました。

(再訪)カクテル作り体験その2

江古田コンパ

後日、江古田コンパへ再訪して、ふたたびカクテルを作りに挑戦しました。

前回イチゴだったのを紅茶に変更しただけのマイナーチェンジです。
そして、またしても作る前に名前を決めてしまいました。
今回は「トド江古田CHAI」です。
ラムチャイっぽくしたいなあと思ったのです。

江古田コンパ

出来上がりました。
しかし、まったくチャイっぽくはなってない。
やっぱり名前は最後に付けるべきですね。

どうやらミルク系を入れれば、大抵は美味しくなるそうです。
初心者はミルク系を入れておけば失敗無いとのことです。

次回はミルク以外に挑戦してみよう。
で、作った後に名前を決めようと思います。

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