ヨモギ茶の作り方☆そこら辺に生えてるよもぎで0円健康茶を作りました

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春はヨモギの季節です。
てことで、そこら辺に生えているヨモギを使って、ヨモギ茶を作ってみました。

ヨモギ茶の作り方

ヨモギに似た毒草もあるらしいので、詳しい人に聞いてから採ってください！

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材料

出来るだけ新芽の柔らかい部分を摘む様にします。

作り方

1.摘んできたよもぎを水洗いします。

2.よもぎの色止めするために軽く蒸します。

この時、結構みどり色が出てきます。

3.数十秒くらい蒸すと濃い緑色になります。

4.天日干しをするか、レンジで加熱して水分を飛ばします。

5.フライパンで炒ります。
焦げない様に気をつけなが炒りましょう。
（ちょっと焦げちゃった）

これで完成です。

「よもぎ茶」です。
道端の雑草が美味しい健康茶になりました。

自作「よもぎ茶」を飲んでみた感想

よもぎ特有の香ばしい香りと、ほのかに甘い香りがします。
草団子食べたくなります。

アイスティーにしても、なかなかいけました。