和風なのに刺激的!山椒たっぷり大豆ミート麻婆豆腐レシピ公開日:2021年5月19日代替肉和食ベジ 和風調味料だけを使って、大豆ミート麻婆豆腐を作ってみました。 中華の麻婆豆腐には花椒を使いますが、和風なので山椒を使ってます。 和風っていうとヘルシーで薄味なイメージだけど、これはけっこう刺激的なやーつです。 山椒たっぷ […] 続きを読む
無印の大豆ミートでハンバーグ煮込みとマッシュポテト作ってみた公開日:2021年5月9日代替肉その他 無印良品の大豆ミートハンバーグを食べてみました。 臭いが気になるっていうレビューがあったので、ちょっと濃いめのマッシュルームソースで煮込みました。 あと、一緒に豆乳で作ったマッシュポテトも添えてます。 無印良品の大豆ミー […] 続きを読む
ヴィーガンバター【Nutiva】バター風味ココナッツオイルを試してみた公開日:2021年5月5日代用品 ヌティバ(Nutiva)のバター風味ココナッツオイルを通販で購入してみました。 バターフレーバーらしいので、バターの代用に使えるぽいです。 ヌティバ(Nutiva)のバター風味ココナッツオイル ココナッツオイルに、バター […] 続きを読む