和風なのに刺激的！山椒たっぷり大豆ミート麻婆豆腐レシピ
和風調味料だけを使って、大豆ミート麻婆豆腐を作ってみました。 中華の麻婆豆腐には花椒を使いますが、和風なので山椒を使ってます。 和風っていうとヘルシーで薄味なイメージだけど、これはけっこう刺激的なやーつです。 山椒たっぷ […]
「ベジ食品を買ってみた」の記事一覧
無印の大豆ミートでハンバーグ煮込みとマッシュポテト作ってみた
無印良品の大豆ミートハンバーグを食べてみました。 臭いが気になるっていうレビューがあったので、ちょっと濃いめのマッシュルームソースで煮込みました。 あと、一緒に豆乳で作ったマッシュポテトも添えてます。 無印良品の大豆ミー […]
ヴィーガンバター【Nutiva】バター風味ココナッツオイルを試してみた
- 公開日：
ヌティバ（Nutiva）のバター風味ココナッツオイルを通販で購入してみました。 バターフレーバーらしいので、バターの代用に使えるぽいです。 ヌティバ（Nutiva）のバター風味ココナッツオイル ココナッツオイルに、バター […]
インド中華【無印の大豆ミートボール】ベジマンチュリアンのレシピ
無印良品の大豆ミートボールを使って、マンチュリアンを作ってみました。 濃いめの味付けなので大豆独特の臭いも気にならずに食べられると思います。 無印良品の大豆ミートボール 1袋290円でした。 このまま温めるだけで食べられ […]
just whole foods【ハンバーガーミックス】でベジバーガー作った
楽天で「ベジハンバーガーの元」を買ってみました。 ホットケーキミックスみたいな感じで、簡単にベジパテを作れるという物です。 これでベジバーガーを作ってみます！ just whole foodsのバーガーミックス just […]
業務スーパー【植物性】野菜ブイヨンは超お得だけど結構クセがある
- 公開日：
業務スーパーで売られている、スペイン製の植物性ブイヨン！ これ固形スープが30個も入っていて、200円しないんですよ。 さすが業務スーパー、安すぎる。 でも、ちょっと癖が強いかも... 業務スーパーの野菜ブイヨン これ、 […]
空芯菜の中華炒め（ベジタリアン用オイスターソース使用）
ベジタリアン用のオイスターソースを買ったので、空芯菜炒めを作ってみました。 正確にはオイスターが入っていないので、オイスター風なんだけど。 空芯菜の中華炒めレシピ 豆板醤を使ってちょっと辛くした空芯菜炒めです。 スポンサ […]
【ベジタリアンOK】四季彩々の欧風だし（ブイヨン）
- 公開日：
ちょっとハイソ系のスーパーで、良さげなだしの素を見つけました。 動物性素材を使っていない欧風だしです。 四季彩々の欧風だし ＊動物性素材を使っていない ＊アミノ酸を使っていない おや？この特徴は、以前に紹介したマギーの無 […]
ベジタリアンでも使える和風だしの素【素材力だし】こんぶだし
- 更新日：
- 公開日：
理研ビタミンの「素材力だし」という、顆粒のだしシリーズがあります。 その中の「こんぶ」と「合わせだし（しいたけとこんぶ）」は動物由来成分を使っていないので、ヴィーガンやベジタリアンでも食べられます。 素材力だしシリーズ […]
イオン【トップバリュ】ベジタリアン用の豆乳チーズでピザを作ってみた
- 更新日：
- 公開日：
イオンのスーパーで、植物由来のチーズを発見したので買ってみました。 「豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド」という商品名です。 豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド 200gで298円でし […]
ダイソー【ウチの定番カレー】中辛カレールーはベジタリアンでも食べれる
- 更新日：
- 公開日：
以前にメインブログにも書いたけど、私のお気に入りカレールーは、ダイソーのカレールーです！ これ100円なのに、とっても美味しいんですよ。 しかもなんと、動物性原料が入っていないのです。 ダイソーのカレールー ダイソーのカ […]
【ベジタリアンOK】マギーの無添加ブイヨンがおすすめ
- 更新日：
- 公開日：
ネスレから出ている、マギーブランドって知ってますか！？ そのマギーの無添加ブイヨンがとても優秀なのです。 自然食品店に行けば植物性のだしを買えるけど、ちょっと高い... それに比べるとマギーの無添加ブイヨンは、安心素材の […]
業務スーパーのソイボロネーゼを買ってみた
- 更新日：
- 公開日：
業務スーパーで「ソイボロネーゼ」というパスタソースを買ってみました。 ビーガンフレンドリーボロネーゼとも書かれています。 業務スーパーのソイボロネーゼ パスタの本場イタリア製の商品です！ 680gで300円くらいでした。 […]
辛ラーメンがベジタリアンでも食べられるようになったらしい
- 更新日：
- 公開日：
韓国でラーメンといえば辛ラーメンです。 私は数年前から牛肉を食べるのを止めているので、牛の出汁が入っている辛ラーメンは食べていなかったんです。 それが、いつの間にか成分をリニューアルしていたみたいで、辛ラーメンには動物性 […]