和風なのに刺激的!山椒たっぷり大豆ミート麻婆豆腐レシピ公開日:2021年5月19日代替肉和食ベジ 和風調味料だけを使って、大豆ミート麻婆豆腐を作ってみました。 中華の麻婆豆腐には花椒を使いますが、和風なので山椒を使ってます。 和風っていうとヘルシーで薄味なイメージだけど、これはけっこう刺激的なやーつです。 山椒たっぷ […] 続きを読む
無印の大豆ミートでハンバーグ煮込みとマッシュポテト作ってみた公開日:2021年5月9日代替肉その他 無印良品の大豆ミートハンバーグを食べてみました。 臭いが気になるっていうレビューがあったので、ちょっと濃いめのマッシュルームソースで煮込みました。 あと、一緒に豆乳で作ったマッシュポテトも添えてます。 無印良品の大豆ミー […] 続きを読む
インド中華【無印の大豆ミートボール】ベジマンチュリアンのレシピ公開日:2021年4月28日代替肉インド料理 無印良品の大豆ミートボールを使って、マンチュリアンを作ってみました。 濃いめの味付けなので大豆独特の臭いも気にならずに食べられると思います。 無印良品の大豆ミートボール 1袋290円でした。 このまま温めるだけで食べられ […] 続きを読む
just whole foods【ハンバーガーミックス】でベジバーガー作った公開日:2021年4月27日代替肉その他 楽天で「ベジハンバーガーの元」を買ってみました。 ホットケーキミックスみたいな感じで、簡単にベジパテを作れるという物です。 これでベジバーガーを作ってみます! just whole foodsのバーガーミックス just […] 続きを読む