炒り玄米の作り方(:ᘌ冫 )Эダイエット、非常食、保存食にいいよ！

保存食にもなる「炒り玄米」を作ってみました。

「炒り玄米」っていうのは、玄米茶に入っているアレのことです。
あの、せんべいみたいなやつ。

そのまま食べても美味しいし、保存食や非常食にもなるります。

炒り玄米のメリット

非常食・保存食になる
炒り玄米は保存がきくので、保存食や非常食になります。
だいたい半年くらい持つそうです。

栄養満点
そのままでも玄米には栄養が方ですが、炒ることによってさらに玄米パワーがアップするらしいです。
詳しい事はGoogle先生に聞いてみて下さい。
とにかく炒り玄米最強らしい。

アレンジしやすい
お粥にしたり、お菓子に使ったり、サラダに振りかけたり...と、アレンジがしやすいのも良いです。

炒り玄米の作り方

用意するのは玄米と塩だけです。

私は自家製の発芽玄米を作って「炒り玄米」を作ってみました。

手順1：洗う

玄米を洗って、水をよく切ります。

手順2：炒る

フライパンに玄米を入れて中火でにします。
フリフリしながら炒ります。

手順3：味付け

途中で塩を少し振りかけます。

完成

焦げないように気をつけながらだいたい10分くらいかな？
パチパチいわなくなって来たら完成です。

おいC
出来たてをポリポリ食べてみたら、止まらなくなりました。

簡単アレンジ

黒糖を混ぜて、甘みのある炒り玄米も作ってみました。
少量のお湯で溶かした黒糖を加えるだけですが、砂糖が入ると焦げやすくなるのでより慎重に炒ります。

香ばしくて美味しいです。

瓶に入れて保存食にしようと思ったら、あっという間に食べてしまいました。
食べ過ぎちゃったけど、スナック菓子を食べるよりは身体にはいいのでノープロブレム、ってことで。

【アレンジレシピ】炒り玄米チョコクランチ

ついでに、炒り玄米をアレンジして「チョコクランキー」も作ってみました。
とても簡単に作れます。

手順1：溶かす

湯煎で板チョコを溶かしてながら豆乳を加え、よく混ぜます。

手順2：混ぜる

チョコが溶けて来たら、炒り玄米を入れて良く混ぜあわせます。

こんな感じです。
炒り玄米の量が多すぎると固めにくくなります。

手順3：包む

ひとくちサイズくらいの量を、サランラップで包みます。

手順4：冷やす

冷蔵庫や冷凍庫に入れて、チョコが固まるのを待ちます。

完成

出来上がり。

炒り玄米の塩気とチョコの甘みが絶妙です。
噛みごたえがあるので、1個食べただけでもマンマン満足！