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トドログはトド島トド江の活動記録です。

エスニック料理に使える！メンラック【レモンバジル】栽培記録

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エスニック料理にかなり使えるらしい、レモンバジルを育ててみようと思います。 レモンバジルとは レモンバジルは、その名の通りレモンのような爽やかな香りがするバジルです。 インドネシア・フィリピン・ラオス・タイなどの東南アジ […]
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話題のオンライン飲み会やってみた

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今話題のオンライン飲み会に挑戦してみました。 オンライン飲み会のやり方 さて、オンライン飲み会をするためには、オンラインで繋がる環境を準備しなければなりません。 パソコン・スマホ・タブレットなどの通信機種 Wi-fiや光 […]
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タイの辛い唐辛子【プリッキーヌ】栽培記録

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前から育ててみたかった、タイの辛〜い唐辛子【プリッキーヌ】を栽培してみます。 プリッキーヌは、プリック（とうがらし） キー（糞） ヌー（ねずみ）という意味らしいです。 なんというネーミンスセンス！ タイ唐辛子【プリッキー […]
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トド江カボチャ

韓国かぼちゃ（エホバク）マッチャン栽培記録

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日本ではなかなか売られていない韓国カボチャを育ててみます。 韓国カボチャは炒め物やチゲ類に入れて食べると、と〜っても美味しいんです。 韓国かぼちゃとは？ 韓国かぼちゃと呼ばれているものはエホバク（애호박）と言って、ズッキ […]
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