ハバネロくん
今まではアジアの唐辛子ばっかり育てていましたが、今年は中南米原産のハバネロくんにも挑戦してみます!

ハバネロの辛さ

Wikipediaによると、ハバネロのスコヴィル値はおよそ300,000です。
しかし英語版wikiでは100,000〜350,000スコヴィルと書かれています。
唐辛子は育てる環境によって、けっこう辛さが変わるのでスコヴィル値にはバラツキがあるんでしょう。

日本の一般的な唐辛子(鷹の爪)は4〜5万スコヴィルです。
タイの小ぶりな唐辛子(プリッキーヌ)で、5〜10万スコヴィルです。
ということは、ハバネロの辛さは最低でもプリッキーヌくらい辛いということですね。
当たれば相当辛いものができそうです。


楽しみ〜

ハバネロの原産地は、南米〜中南米らしいです。
ということで、ハバネロが実ったら激辛タコスでも作ってみようと思います。

ハバネロ栽培記録

ハバネロの種

これがハバネロ(オレンジ)の種です。
見た目は、他の唐辛子の種とそっくりですね。

4月19日 種まき

ハバネロの種まき

種まきしました。
嫌光性なので、発芽するまでは薄暗くして待ちます。

5月1日 追加で種まき

ぜーんぜん発芽する気配がないので、追加で種まきしました。
キッチンペーパーを湿らせて発芽させる作戦です。
これで発芽しないことはないでしょう。

5月19日 発芽しませんでした

トド島トド江

1ヶ月たっても1つも発芽しませんでした。
世界のタネを扱っている店のネット通販で買ったのですが、こんなこと初めてです。

実は一緒に買ったレモンバジルも1つも発芽しなかったんです...
このお店の種と、ウチの庭の土(水か?)は相性が悪いみたいですね。

苗から育てる!ハバネロ栽培記録

近くのスーパーに、ハバネロの苗が200円で売っていたので買っちゃいました。
今後は、この苗を育てることにします。

ハバネロレッドです。
実は苗から育てるのは初めてです。

5月22日 庭へ植え替え

さっそく、庭の空きスペースに植え替えました。
この直後から、なぜかダンゴムシが集中的にハバネロに集まってきました。

なんで??

他の植物にはダンゴムシぜんぜん寄り付いてないのに、唐辛子の葉っぱが好きなのかな?
これは何か対策を考えないと。

*木酢液を薄めてスプレーしたら、ダンゴムシはいなくなりました。

7月1日:すくすく

ハバネロ栽培記録

ほぼ放置していたけど、すくすくと育っているようです。
雑草も一緒にすくすく成長中。

続く。

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