ガチャガチャでハーブ栽培キットてのがあったのでやってみました。
ガチャガチャって、どう考えても割高なのについついやっちゃうのよねー
ガチャガチャのハーブ栽培キット
ミッフィーの「ガーデニングパーティ」というハーブを育てるキットです。
1個200円でした。
種の種類は6種類です。
- タイム
- ディル
- イタリアンパセリ
- ミックスバジル
- ローズマリー
- セージ
私はディルの種が出ました。
ディルは以前ピクルスを作る時に1度だけ買った事があります。
他にも、ディルは魚との相性が良いので魚料理に良く使われるています。
カレーやスープの風味付けに使われこともあります。
てことで、育ててみます。
ディル栽培記録
カプセルの中身は「種・ミニプランター・土・フダ」です。
種は1粒だけしか入っていません！
たったの1粒で200円...
この1粒が発芽しなかったら、そのまま終了です。
発芽率は80%と書いてあるので、発芽するとは思うけども。
ディルの種はボコボコしていて結構大きいですね。
...しかし何気なくネットでディル栽培について検索してみると、まったく違う種の形がでてきました↓
画像引用元：Growing With Science Blog
あれ？なんで？
違う種類なのかな？
いやもしかして、このボコボコの下に何粒か種が入ってるのかもしれない。
と、まぁ、よくわかんなかったけど、そのまま種まきしてみました。
発芽するかなぁ。
スポンサーリンク11月2日：3本発芽した
通常は1週間程度で発芽するみたいですが、私のディルは2週間で発芽しました。
なぜか3本も発芽してます。
やはり、あのボコボコの中にいくつかの種が入っていたのかな。
12月18日：寒いけど枯れてはいない
庭に植え替えたんだけど、寒くなってきたからプランターに植えて室内にした方が良かったかも。
3月25日：越冬した
ずっと庭に放置していたんだけど、無事に越冬してました。
ディルって強いんですね。
暖かくなってきたので、これから成長してくれるのでしょうか。
どうなのでしょうか。
4月15日：伸びてきた
暖かくなって急に元気になった。
肥料も与えず水やりすら雨任せなのに強いなあ。
6月25日：収穫して食べた
パクチーやイタリアンパセリの影に隠れていたので、すっかりディルの存在を忘れていました。
葉っぱが黄色くなりだしてるので慌てて収穫。
ディルは庭に植え替えてから1度もお世話していないのに、枯れずに育っていました。
やはりハーブは強いです！
ディルのお味は？
収穫したディルは、インド風じゃがいも炒めに合わせて食べました。
レシピはこちら↓
生の状態だとけっこう癖が強そうだなーと思ったんだけど、火を通したらいい感じの香りになりました。
（火を入れすぎると香りが飛んじゃいます）
もっと大量に入れた方がディルの香りを楽しめたかもしれません。
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