タイの辛い唐辛子【プリッキーヌ】栽培記録

前から育ててみたかった、タイの辛〜い唐辛子【プリッキーヌ】を栽培してみます。

プリッキーヌは、プリック（とうがらし） キー（糞） ヌー（ねずみ）という意味らしいです。
なんというネーミンスセンス！

タイ唐辛子【プリッキーヌ】の辛さ

（プリッキーヌの苗 by 楽天市場）

今回栽培するプリッキーヌのスコヴィル値（辛さを示す単位）は、5万〜10万です。
何度か栽培しているプリックチーファーは、5千〜3万スコヴィルです。

タイ唐辛子にはかなり多くの種類があるそうですがこの2つは有名なのかな？
通販でよく売られている2種類ですね。

辛〜いのが育つと良いな♪

プリッキーヌ栽培記録

去年に近所のスーパーで買った食用のプリッキーヌの種を使います。
ちゃんと発芽するかな？
（なんで近所のスーパーにプリッキーヌが売ってるんだよと思われそうですが、見つけた時は私も驚きました）

で、これがとっておいた種です。
唐辛子って、種だけだとまったく品種の区別つかないですね。

4月19日：種まき

種まきしました。
嫌光性なので、発芽するまでは薄暗くして待ちます。

5月1日：ぜんぜん発芽しないので追加

ポットに種まきしたプリッキーヌが、半月経ってもまったく発芽しません。
ということで、追加でキッチンペーパーを湿らせて発芽させる作戦も行うことにしました。

5月10日：発芽の兆し

なんとポットに種まきした方が、1つだけ発芽しかけています！
今までは気温が低かったのかな？
プリッキーヌは、最低でも20度以上はないと発芽しないようです。

キッチンペーパーに蒔いた方も、根が出て来ている。

5月17日：発芽中

ポットに植えた方は、やはり1つだけしか発芽しませんでした。

キッチンペーパーの方は、続々と発芽しています。
（いくつかは既にポットへ植え替えました。）

6月7日：植え替え

元気の良さそうなのを5本選んで、ポットに植え替えました。（写っていないのが1本ある）

7月9日：栽培中

7月あたまに植え替えてました。
残っているのは3本だけです。

9月21日：開花

結局1株しか残ってない。
そして、今頃になって花が咲き始めました。
かなり遅いペースだけど、今年はまだまだ暑いからいける...のか？

11月某日：たぶん無理なので諦めます

花は咲き始めたけど、寒さで紅葉し始めてきています。
おそらく無理です。
諦めます。
諦めたので、これにて試合終了です。

なお、葉っぱはスープに入れて美味しく食べている最中です。
唐辛子の葉は、ナンプラーを使ったスープとの相性抜群です。