グルメ

研究

【干し椎茸&干しエリンギ】洗濯ネットで干しきのこを作ってみました

野菜やキノコを干すと、味や栄養が濃くなるてことで、干しキノコを作ってみたいと思います。どうせすぐに飽きるだろうから、専用の干し網は買わずに、洗濯ネットと水切りネットで代用しました。干しキノコを作ってみましたスーパーで買った「エリンギ」と「椎...
外食

大泉学園【とんかつ屋 地蔵】いつも満席な人気ランチを食べてきました

大泉学園のとんかつ屋「地蔵」のランチ時は、いつも行列ができていて混んでいます。なのでお店の開店時間ピッタリに行って、並ばずに食べて来ました。とんかつ 多酒多彩 地蔵(じぞう)とんかつ 多酒多彩 地蔵(じぞう)住所:東京都練馬区東大泉1-30...
研究

東十条名物【からし焼き】レシピ(ニンニクとラードでがっつり旨い)

知る人ぞ知る!?十条のB級グルメ「からし焼き」を、お家でも作ってみました。私の大好物です。からし焼きのレシピ強火にして焼く様に煮ることから、「からし焼き」と名付けられた、と聞いたことがあります。材料1人分強くらい材料豚肉 150g絹ごしどう...
外食

岡山【ミレンガ】インドカレーのターリーおいしいよ♪

岡山でかなり美味しいインドカレー屋を見つけました。昭和の雰囲気プンプンの岡ビル市場1階にある、ミレンガ(milenga)というカレー屋さんです。超おすすめです。ミレンガ(milenga)ミレンガ(milenga)岡山県岡山市北区野田屋町1-...
外食

岡山【麦】でネパール風スープカリーセット(ダルバート?)食べてきました

ギー岡の近所にある、ネパール家庭料理 「麦」というお店に行って来ました。実は私、インドカレーの50倍くらいネパールカレーが好きなのです。でも日本でネパールカレーを食べられるお店って少ないんだよな〜とブツブツ言っていたら「近所にスープカレーみ...
外食

1人焼肉なら安楽亭のランチがおすすめ!今日もおひとりさまで行ってきたYO

私は決して「おひとりさま」が好きなわけでは無いのだが、一緒に行ってくれる人がいないので結果「おひとりさま」になることが多い。今日も「安楽亭のランチに行く人、この指と〜まれ〜♪」と人差し指をピンと伸ばしてみたが、いつも通り1人焼肉ランチをする...