エスニック家庭菜園【とうがらし栽培記録】3種類（日本・タイ・韓国）の唐辛子を育ててみます
エスニック料理を作るのに生唐辛子を使いたいので、家庭菜園してみます。挑戦するのは「日本、タイ、韓国」の3種類の唐辛子です。3種類のとうがらし栽培記録日本の唐辛子タネは去年収穫したやーつを使います。元々はスーパーで買った鷹の爪です。タイの唐辛...
エスニック家庭菜園
エスニック家庭菜園【タマリンド栽培記録】トロピカルゥ〜なタマリンドの種を植えてみました
去年のタイフェスでタマリンドを買って食べた時にタネを取っておいたんですよ。これ植えたら芽が出て、またタマリンド食べられないかな〜と思って。という事で、タマリンド栽培してみることにします。タマリンド栽培は難易度が高いらしいタマリンドには何種類...
エスニック家庭菜園こんなふうにすると失敗するよ！私の家庭菜園の失敗談
家庭菜園は好きですがよく失敗します。最初の頃なんて失敗していることにも気づかないくらい失敗していました。ということで今まで家庭菜園でどんな失敗をしてきたのかをメモっときます。家庭菜園の失敗原因以下、あまり役に立たない「私が今まで家庭菜園でど...
エスニック家庭菜園【ガパオ＆ホーラパー栽培記録】タイのバジル2種類を育ててタイ料理を作る
タイ料理には欠かせない、ガパオとホーラパーを栽培してみます。ガパオ＆ホーラパーの育て方ガパオ（タイホーリーバジル）ガパオライスに入ってるバジルです。ホラパー（タイバジル）グリーンカレーに入ってるバジルです。どちらも育て方は他のバジル系と同じ...
外食ダンニャバードみはらのインドカレー食べてきました（→イオン三原に移転）
なんと三原駅前にインドカレー屋がオープンしました！＊追記＊ダンニャバード三原は、三原駅前からイオン三原のフードコートへ移転しました。ダンニャバードみはら（移転前）（以下、駅前にあったころの記事です）タージマハルの写真に、丸文字フォントで書か...
研究【韓国軍隊式ラーメン】ポグリラーメンの作り方
ポロリでもフグリでもなく、ポグリって知ってますか？ポグリと言うのは韓国の軍隊で行われている、即席麺の食べ方のことです。「カップラーメン食べたいけど、袋のしかない...でも調理するのは面倒だなー」っていう、ぐーたら気分の時ってあるじゃないです...
おでかけ広島【Ⅰ・Sショップ】で韓国食品を買ってきました♪向洋駅から徒歩10分
広島駅の2つ隣の向洋（むかいなだ）駅にある、韓国食材のお店に行ってきました。韓国食材はネット通販でも買えるけど、やっぱり直接見てから買うのが楽しいですね。韓国食材のお店「Ⅰ・Sショップ」Ｉ・Ｓショップ広島県広島市南区堀越１丁目５−４３ Go...
生活術くさい原因はキムチ！？冷蔵庫の臭いを取る方法を実践してみました
どうも。「なんか、冷蔵庫みたいな臭いがするよ」と言われた事がある、>体臭が冷蔵庫臭なトド島です。今回は、そんな冷蔵庫臭い私の体臭を消す方法...ではなく、冷蔵庫の臭いを取る方法を試してみます。冷蔵庫がくさい原因最近、冷蔵庫がとてつもなく臭い...
趣味おもちゃの織り機を使ってアジアンなコースターを作ってみました
先日アジア雑貨店で、麻で編んだコースターを買ったんだけど、「これ自分でも作れそうだな」と思ったので、作ってみることにしました。私の脳みそでは本格的な「織り機」を扱うのは不可能だろうと判断し、子供向けのおもちゃ織り機を買いました。子供用でもコ...