唐辛子まるごと【ケワダツィ】ブータン料理レシピ更新日:2021年6月5日公開日:2017年11月28日ブータン料理 前回エマダツィを作りましたが、今回はケワダツィを作ってみます。 じゃがいもとチーズを使った料理です。 ケワダツィのレシピ 「エマダツィ」は「唐辛子とチーズ」で、「ケワダツィ」は「じゃがいもとチーズ」って意味みたいです。 […] 続きを読む
ブータン風サラダ【ホゲ】レシピ更新日:2021年6月5日公開日:2017年11月14日ブータン料理 前回のエマダツィと一緒にブータン風サラダを作ってみました。 料理名はなんと・・・ホゲです。 なんて可愛い料理名なんだ。 ホゲのレシピ ホゲにはカッテージチーズを使います。 カッテージチーズは割と簡単に手作りも出来る様なの […] 続きを読む
世界一辛い?【エマダツィ】ブータン料理のレシピ更新日:2021年6月5日公開日:2017年11月13日ブータン料理 エマダツィというブータン料理を作ってみました。 (あ、私ブータンには行った事無いので、海外レシピを参考にして想像で作っています。) エマダツィのレシピ ブータンは、唐辛子を野菜として食べる唯一の国らしいです。 唐辛子なん […] 続きを読む