「ご飯物」タグの記事一覧

本格的なサムゲタンには鶏を丸ごと1羽使いますが、今回のレシピは手羽元でお手軽簡単に作る「手羽元サムゲタン」のレシピです。

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余っちゃったカクテキ（大根キムチ）を使った、アレンジレシピちゅーやつですかね。 カクテキチャーハンを作ります。 カクテキで作るチャーハン カクトゥギ ポックンパ（깍두기 볶음밥） 「ポックンパ」は「炒めご飯」のことなので・・・

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伝統的なハワイ料理カルアピッグ（Kalua Pig）を、土鍋で簡単に作ってみます。 カルアピッグとは カルアピッグは、儀式の時などに食べられていた、ハワイの伝統的な豚の丸焼き料理の事です。 カルア（Kalua）というのは・・・

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ハワイ料理と言えば、まず思いつくのがロコモコでしょう。 私は牛肉を食べないので、豚肉だけでハンバーグを作ってみました。 （これが、想像以上に美味しく仕上がったので、是非お試しあれ） ロコモコの材料 2人分　400円　40・・・

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ハワイ版おにぎり「スパムむすび」を作ってみます！ 一般的なスパムむすびに加えて、「韓国風スパムむすび」「沖縄風スパムむすび」「スパムカツむすび」の3つのバリエーションを考えてみました。 （ハワイ料理がエスニックに入るのか・・・

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東南アジアの屋台などで良く見かける、クレイポットライスを作ります。 鶏肉にレモングラスを加えてベトナム風にしてみました。

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ムートードガティアムは、豚肉とニンニク揚げという、私の大好きなスタミナ系タイ料理。 これを白いご飯にバサッとかけて食べると、うまい。けど、身体中がニンニク臭い。 ムートートガティアムの材料 2人分 400円　30分 豚肉・・・

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ムーデーンは、「赤い豚肉」という意味で、タイ式チャーシューの事です。 「ムーデーンの素」を買ったので、これを使って簡単にムーデーンを作ってみます。 さらに、作ったムーデーンを使って、カオ ムーデーン（タイ式チャーシュー丼・・・

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カオマンガイは、タイのチキンライスです。 カオ＝お米、マン＝脂、ガイ＝鶏肉という意味です。 チキンライス系のレシピは、ご飯と一緒に炊飯器に鶏肉を入れて炊くだけの簡単レシピが多いですよね。 しかし、今回のレシピは、炊飯器に・・・

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前回のチェユクトッパブ（豚肉炒め丼）のイカバージョンが、オジンオトッパブ（오징어덮밥）です。 だいたい海鮮系は豚肉よりも辛〜くして食べるので、これも非常に辛い料理です。 オジンオトッパブ材料 2人分　350円　30分 ご・・・

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