タイ風ベイクドポテト＆パクチーのサラダのレシピ 2018年6月25日 創作エスニック 2人分 150円 30分 パクチーが余っちゃった。 癖のある野菜だから、余った時の使い道に困るんだよねR・・・ 続きを読む
【カレー以外のレシピ】タイカレーペーストで鶏肉炒め 2017年11月1日 創作エスニック 1人分 150円 70分 自家製ペーストを作ったのはいいけど、余っちゃった。 ＞＞＞ 自家製イエローカレーペー・・・ 続きを読む
【タオチオ使用】タイ風はやとうりのスパイシー炒め 2017年10月22日 創作エスニック 2人前 150円 15分 はやとうりが一個だけ余ってたので、タイのタオチオを使って炒め物にしてみました。 中華・・・ 続きを読む
【レモングラスの使い方】生葉を使ったジンジャーレモングラスティーのレシピ 2017年7月22日 創作エスニック 種から育てているレモングラスの葉が、けっこう大きくなって来たのでハーブティーでも作ってみる事にします。 乾燥レ・・・ 続きを読む
【ベジカレーレシピ】豆腐とレンズ豆の和風インドカレー 2017年6月22日 創作エスニック 2人前 60分 300円 トド島オリジナルのダル豆腐カレーです。 ベジタリアンでもOKなカレーです。 ちょっと・・・ 続きを読む
【クミンティー】ダイエット効果もあるスパイス・クミンの効能とレシピ。 2017年3月2日 創作エスニック 1杯分 50円以下 5分 パクチーの次はクミンブームが来る！！ というポップをカルディで見かけましたが、どうな・・・ 続きを読む
スターアニス（八角）の効能と使い方★紅茶に入れるだけでエスニックな香り★ 2017年2月13日 創作エスニック スターアニスは星の形をしたスパイスで、中華料理でよく使われる「八角」のことです。 ミイラを作る際に使われたアニ・・・ 続きを読む
【クローブ紅茶のレシピ】漢方薬にも使われる丁字を使った健康紅茶 2017年1月30日 創作エスニック 1杯分 100円以下 5分 釘の形をしたスパイス「クローブ」を使った、クローブ紅茶を作ってみました。 クローブ・・・ 続きを読む
【寝る前にオススメな飲み物】ターメリックを使った暖かいドリンクのレシピ 2017年1月29日 創作エスニック 1杯分 100円以下 5分 美容効果も健康効果も抜群なターメリック（うこん）ですが、カレー以外でターメリックを・・・ 続きを読む
