タイカレーペーストでチキン炒め【カレー以外のレシピ】 2017年11月1日 創作エスニック 自家製タイカレーペーストを作ったのはいいけど、余っちゃった。 タイカレーペーストって、余っても使い道がないんで・・・ 続きを読む
アサリのレモングラス＆ホーラパー蒸しレシピ 2017年8月12日 創作エスニック ベトナム料理の「アサリのレモングラス蒸し」と、タイ料理の「アサリのホーラパー炒め」を合体させた様な料理です。 ・・・ 続きを読む
ジンジャーレモングラスティーのレシピ 2017年7月22日 創作エスニック 種から育てているレモングラスの葉が、けっこう大きくなって来たのでハーブティーでも作ってみる事にします。 レモン・・・ 続きを読む
【ベジカレーレシピ】豆腐＆レンズ豆の和風インドカレー 2017年6月22日 創作エスニック トド島オリジナルの和風インドカレー「豆腐＆レンズ豆カレー」です。 植物性たんぱく質がたっぷり入った、ベジタリア・・・ 続きを読む
クミンティーのレシピ（ダイエット効果もあるよ） 2017年3月2日 創作エスニック パクチーの次はクミンブームが来る！！ というポップをカルディで見かけましたが、どうなんでしょうか。 クミンと言・・・ 続きを読む
スターアニス（八角）の効能と使い方★紅茶に入れるだけでエスニックな香り★ 2017年2月13日 創作エスニック スターアニスは星の形をしたスパイスで、中華料理でよく使われる「八角」のことです。 ミイラを作る際に使われたアニ・・・ 続きを読む
【寝る前に最適な飲み物】ターメリックドリンクのレシピ 2017年1月29日 創作エスニック 美容効果も健康効果も抜群なターメリック（うこん）を、もっと摂取したい！ けど、カレー以外でターメリックを取るの・・・ 続きを読む
