【チベット料理】ティンモ（チベット風蒸しパン）のレシピ 2017年12月30日 チベット料理 チベットやブータンで食べられている蒸しパンを作ります。 ティンモの材料 6個 100円以下 60〜 90分 生・・・ 続きを読む
【チベット料理】チキントゥクパのレシピ 2017年12月28日 チベット料理 トゥクパは、前回作ったテントゥク（チベット風すいとん）と同じ生地で作る小麦粉料理です。 チベット風うどんという・・・ 続きを読む
【チベット料理】ベジテントゥク（チベット風すいとん）レシピ 2017年12月25日 チベット料理 日本のすいとんや、韓国のスジェビに似た料理がチベットにもあります。 インドでチベット人に習ったレシピを元にして・・・ 続きを読む
【チベット料理】モモ用チャツネ（ソース）レシピ 2017年9月22日 チベット料理 ここで言う「モモ」とは、「桃」では無く小籠包みたいな蒸し餃子のことです。 モモを注文すると、必ず辛いつけダレ（・・・ 続きを読む
【バター茶レシピ】チベットのバター茶の作り方 2017年3月26日 チベット料理 私の大好きなチベタンティー、バター茶を作ります。 寒くて乾燥している冬には、熱々のバター茶が非常に美味しく感じ・・・ 続きを読む
