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台湾式☆蒼蠅頭(ツアンイントウ)レシピ

台湾料理

蒼蠅頭(ツアンイントウ)は、「ハエの頭」という意味だそうです。パンチの効いた料理名ですね。 もともとは四川料理みたいですが、同じ料理が台湾料理にもありまして、今回のレシピは台湾式です。 台湾の蒼蠅頭(ツアンイントウ)には・・・

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