ニョニャラクサ（シンガポールラクサ）レシピ 2019年7月5日 マレーシア料理 ニョニャラクサは、ココナッツミルクのまろやかなスープで食べるボリューム満点の麺料理です。 「シンガポールラクサ・・・ 続きを読む
ミーゴレンアヤム（マレーシア風焼きそば）レシピ 2019年6月3日 マレーシア料理 ミーゴレンは、インドネシア・シンガポール・マレーシアで食べられている焼きそばの事です。 マレーシアの屋台で食べ・・・ 続きを読む
チキンレンダン（マレーシア風チキン煮込み）レシピ 2019年3月5日 マレーシア料理 チキンレンダンは、マレーシア風の鶏肉煮込み料理です。 元々はインドネシアなのかな？ インドネシアとかシンガポー・・・ 続きを読む
【マレーシア料理】ウダンナナス（海老とパイナップルのカレー）レシピ 2019年2月26日 マレーシア料理 ウダンナナスは、私の大好きな海老を使った、マレーシアンカレーです。 料理にパイナップルは苦手な人も多いかもしれ・・・ 続きを読む
【マレーシア料理】ナシゴレン・カンポンのレシピ 2017年11月2日 マレーシア料理 このレシピは、激辛です。 ナシゴレンと言えば、前回作ったバリ風ナシゴレンの方が有名ですが、マレーシアでもナシゴ・・・ 続きを読む
カンコンブラチャン（空芯菜炒め）レシピ 2017年10月3日 マレーシア料理 色んな国の空芯菜炒め第四弾は、マレーシアです。 マレー語では、カンコンブラチャン（Kangkung Belac・・・ 続きを読む
