「麺類」タグの記事一覧

【ハワイ料理】サイミンのレシピ

ハワイ料理

ハワイ風ラーメン「サイミン」です。 現地で食べた事はないんだけど、どうやらラーメンというよりも、沖縄そばみたいなサッパリ系麺料理みたいです。 サイミンの材料 2人分 400円 30分 生麺 2人分 ※エビだし顆粒 小さじ・・・

【韓国料理】手作り麺カルグクスのレシピ

韓国料理

韓国風うどんとも呼ばれるカルグクスを、手打ち麺で作ってみます。 ポイントはきな粉で、きな粉を入れる事によって香ばしい麺になります。 それと、普通はカルグクスって言うと韓国料理の中ではあっさり系で辛く無い料理って言われてま・・・

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