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以前に新大久保でなんとなく買ったマサラが家から出てきました。
てっきり料理の味付けに使うやーつだと思ったら、なんか違う。
よく説明を読んでみると、これは...飲み物用のマサラなのか！
てことで飲んでみました。
（パッケージの写真を見たら一発でドリンク用ということが分かるはずなのに、どこについてるの私の目）
ジャルジーラとは
ジャルは水、ジーラはクミンのこと。
つまりクミン水という意味。
レモネード的な感じで、暑いインドの夏に人気なドリンク。
ガンジス河の周辺が起源で、主に北インドで人気があるらしい。
クミンの他に、ジンジャー、ミント、コリアンダー、マンゴーパウダー、胡椒、岩塩（カラナマック）、チリパウダーなどのスパイスが入っていたりする。
クミンには消化を助ける効果、ミントには体を冷ます効果があるとされています。
ジャルジーラの上に乗ってる揚げ玉みたいなやつ→ BOONDI ブーンディ（ひよこ豆のお菓子）
ジャルジーラマサラの味は！？
では飲んでみます。
MDHのジャルジーラマサラです。
原材料はこんな感じです。
疑り深い私は、いつものように日本語シールを剥がしてみます。
こんな感じでした。
やっぱ岩塩が入ってるみたいですね。（→salt black）
とても体に良さそう。
箱を開けると...中の袋と箱がくっ付いている一体型でした。
なんでこーなるのか分かんないけど、インド製品あるあるです。
仕方ないので箱ごと使うことにしました。
ジャルジーラマサラをペロッと舐めてみたら、岩塩ぽい味がするマサラでした。
（岩塩入ってるんだから当然なんだけど）
フィリピンの屋台で食べたグリーンマンゴーみたいな味もする。
小さじ1杯のジャルジーラマサラを水に溶かしてみます。
マサラが溶けないので見た目がよくないけど、味は...う、う、う、
うまい！！
なんだこれ美味いよ！
これは好き嫌いが分かれそうな味ですが、私はかなり好きな味です。
レモネード的なものを想像して飲むと全然違うのでびっくりすると思うけど、冷製スープと思ったらイケると思う。
ジャルジーラを飲みやすくアレンジ
もしかして、レモンとかミントとかはちみつを追加したらもっと美味しくなる？と思ったので試してみました。
まずはハチミツを追加。
うまい。
次は、ソーダで割ってみました。
グビッといける。うまい。
もともとレモンエキスも入ってるみたいだけど、さらに生レモンを絞ってみました。
これも美味しい！
はちみつ、ソーダ、ミント、レモン追加で盛り盛りにしてみました。
かなり豪華になったし美味しい！
...けど
やっぱ、普通にマサラを水で溶かすだけでも美味しいかな。
甘くするのなんて邪道ですね。
やっぱジャルジーラはしょっぱくないと！
（本物のジャルジーラ飲んだことないけども！）
ちなみに今年の夏は朝晩毎日このジャルジーラを飲みました。
そのおかげとは言い切れませんが、今年は一度も足がつってないのです。
夏の明け方は頻繁にこむら返りで飛び起きてたのに今年は一度もない！
これはジャルジーラのミネラルのおかげなんじゃないかな、と思ってます。
てことで、ジャルジーラは来年も絶対に買います。
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