空芯菜の中華炒めレシピ
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空芯菜の中華炒めを作ってみました。 いろんな国の空芯菜炒めを作ってきましたが、国によって全然違うのが面白いです。 空芯菜の中華炒めレシピ 以前はアメ横センタービルの地下でくらいしか入手できなかった空芯菜。 最近は近所のス […]
「中華料理」の記事一覧
四川風！麻婆豆腐レシピ（葉ニンニク使用）
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本格的な四川麻婆豆腐には葉ニンニクを使うそうです。 てことで、葉ニンニクで麻婆豆腐を作ってみました。 四川麻婆豆腐のレシピ なかなか葉ニンニク売ってないけど、台所に転がっているニンニクを土に植えれば葉ニンニクを作れます。 […]
【漢方茶】クコ＆なつめ＆生姜の美肌茶レシピ
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美容に良い漢方茶を作ってみました。 このお茶は、以前に同じ職場で働いていた年齢不詳の中国美女に教えてもらったお茶です。 クコ＆なつめ＆生姜の美肌茶のレシピ 美容効果抜群のクコ＆なつめに、生姜を加えた体が温まる漢方茶です。 […]