ハワイ料理を作る某かわい子ちゃん達の映像をみて、影響を受けました。
メニューも、そのまんま、スパムむすび&ポケを作る事にします。
まずは、スパムおにぎりから。

(ハワイ料理がエスニックに入るのかは微妙ですが、どうしても作りたくなったのでやっちゃいます。)

スパムむすびの材料


4個分 400円 30分

  • ご飯 1合
  • スパム缶(200g)
  • のり 4個分
  • 卵(お好みで) 1個

タレ

  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2

※サランラップと、スパムの空き缶も使います。
※卵は1個で、卵入り×2個分作れました。

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スパムむすびの作り方


【1】スパムをスライス
スパムを適当な大きさにスライスします。
(小さめのスパム缶(200g)で、4枚分くらいでした。)
スライスしたスパムにタレをつけます。


【2】スパムを焼く
フライパンに油はひかずに、スパムを焼きます。
うっすらと焼き目が付く程度でOK


【3】卵を焼く
フライパンで挟む様の卵を焼きます。


【4】空き缶を使う
スパムの空き缶にサランラプをかぶせて、ご飯を詰めます。
スプーン等を使って、固めに詰め込んだ方が型くずれしません。


【5】ノリを巻く
スパムを乗せて、海苔を巻いたら完成です。


【6】卵を挟む
卵入りバージョンは、スパムの下にでも入れてみます。

最初はハチミツを入れるの!?って思ったけど、入れた方が絶対に美味しいです。
スパムは、そのままだと、かなりしょっぱいので、ハチミツを入れた方がまろやかな味になります。
卵も入れたバージョンの方が、塩ッ気がやわらぐかな。

ご飯をパンパンに詰めて作ったので、これ1個でコンビニおにぎり2個分くらいのボリュームです。

スパムむすび

スパムむすびは、戦後にハワイ在住の日系アメリカ人によって作られた軽食らしいです。
私はグァム旅行に行った時に、ABCマートで見つけて食べたのが、初めてでした。

正直言って、見た目ほど美味しくはなかった...
スパムがしょっぱいというか、味が濃いと言うか、あんまり食べ慣れていなかったので、いまいちだったんですよね。
でも、見た目が凄く美味しそうなので、コンビニで見つける度に買ってしまい、その都度「いまいちだな〜」と同じ様に思っていました。

そんな感じだったので、今回もどうせいまいちな味なんだろうな〜と、思っていたら、意外と美味しく感じました。
年を取ると、味覚がゆるくなるっていうか、大抵の物は美味しく食べられる等になるんですかね。

そういえば、最近あんまり好き嫌いがないなぁ、食べ物に関しては。