韓国風＊イカの甘辛炒めごはん【オジンオトッパブ】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
前回のチェユクトッパブ（豚肉炒め丼）のイカバージョンを作りました。 オジンオトッパブ（오징어덮밥）です。 イカの甘辛炒めごはん【オジンオトッパブ】レシピ だいたい海鮮系は豚肉よりも辛〜くして食べるので、これも非常に辛い料 […]
韓国風＊豚肉炒めごはん【チェユクトッパブ】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
チェユクトッパブ（제육덮밥）という豚肉炒めごはんを作りました。 とても辛い豚肉炒めなので、白いご飯がすすみます。 チェユクトッパブ（豚肉炒め丼）レシピ チェユクトッパブの、チェユクは豚肉という意味です。 で、トッパブは「 […]
唐辛子まるごと【ケワダツィ】ブータン料理レシピ
- 更新日：
- 公開日：
前回エマダツィを作りましたが、今回はケワダツィを作ってみます。 じゃがいもとチーズを使った料理です。 ケワダツィのレシピ 「エマダツィ」は「唐辛子とチーズ」で、「ケワダツィ」は「じゃがいもとチーズ」って意味みたいです。 […]
【簡単レシピ】シーズニングソースの使い方
- 更新日：
- 公開日：
シーズニングソースを使って、簡単なレシピを4つほど作ってみました。 とても簡単な使い方なのでレシピというほどたいした物ではないですが... シーズニングソースとは？ 右がタイのシーズニングソース、 左がフィリピンのシーズ […]
全卵カヤジャム（ココナッツスプレッド）レシピ
- 更新日：
- 公開日：
シンガポール、マレーシアなどで食べられているカヤジャムを作ってみました。 カヤジャムというのは、ココナッツミルクと卵を使ったジャムの事です。 カヤジャムのレシピ 卵黄だけを使った方が失敗が少ないらしいですが、もったいない […]
鶏肉とタケノコのレッドカレー【ゲーンペッ】タイカレーレシピ
- 更新日：
- 公開日：
前回作ったレッドカレーペーストを使って、鶏肉とタケノコのレッドカレーを作ってみました。 鶏肉とタケノコのレッドカレー【ゲーンペッ】レシピ レッドカレーの具材と言えば、「鶏肉、豚肉、牛肉、海老、たけのこ、パプリカ」あたりが […]
自家製レシピ【レッドカレーペースト】作ってみました
- 更新日：
- 公開日：
自家製のタイカレーペーストを、グリーン、イエローと作ってきたので、最後はレッドカレー（Kaeng phet）ペーストを作ってみます。 レッドカレーペーストの自家製レシピ sponsored link 材料 4人分くらい […]
ブータン風サラダ【ホゲ】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
前回のエマダツィと一緒にブータン風サラダを作ってみました。 料理名はなんと・・・ホゲです。 なんて可愛い料理名なんだ。 ホゲのレシピ ホゲにはカッテージチーズを使います。 カッテージチーズは割と簡単に手作りも出来る様なの […]
世界一辛い？【エマダツィ】ブータン料理のレシピ
- 更新日：
- 公開日：
エマダツィというブータン料理を作ってみました。 （あ、私ブータンには行った事無いので、海外レシピを参考にして想像で作っています。） エマダツィのレシピ ブータンは、唐辛子を野菜として食べる唯一の国らしいです。 唐辛子なん […]
ナシレマッの本格レシピに挑戦してみた
- 更新日：
- 公開日：
以前は簡単にナシレマもどきを作りましたが、今回は本格的にナシレマを作ってみました。 ナシレマって美味しいんだけど、作るのは非常に面倒くさいです。 面倒な時はコッチ→コンビニチキンで作る簡単ナシレマッの作り方 ナシレマッの […]