カクテキチャーハン（カクトゥギポックンパ）レシピ
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余っちゃったカクテキ（大根キムチ）を使った、アレンジレシピちゅーやつですかね。 カクテキチャーハンを作ります。 カクテキチャーハン（カクトゥギポックンパ）レシピ チャーハンと言うとパラパラが人気だけど、これはパラパラには […]
「ご飯物」の記事一覧
カルアピッグ（カルアポーク）レシピ
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伝統的なハワイ料理カルアピッグ（Kalua Pig）を、土鍋で簡単に作ってみました。 カルアピッグのレシピ カルアピッグは、儀式の時などに食べられていたハワイの伝統的な豚の丸焼き料理の事です。 カルア（Kalua）という […]
ハワイアン♪ロコモコのレシピ（豚肉100%ハンバーグ）
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豚肉100%でロコモコ作ってみました。 ロコモコのレシピ 私は牛肉を食べないので、豚肉だけでハンバーグを作ってみました。 これが想像以上に美味しく仕上がったので、ぜひお試しあれ！ sponsored link 材料 2人 […]
スパムむすび【基本＋3種類】アレンジレシピ♪ハワイアンおむすび♪
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ハワイ版おにぎり「スパムむすび」を作ってみました。 （ハワイ料理がエスニックに入るのかは微妙ですが、どうしても作りたくなったのでやっちゃいます。） あと、一般的なスパムむすびに加えて、「韓国風スパムむすび」「沖縄風スパム […]
ベトナム風クレイポットチキンライス（土鍋飯）レシピ
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鶏肉にレモングラスを加えたベトナム風の炊き込みご飯を作ってみました。 東南アジアの屋台などでよく見かける、クレイポットライス風です。 ベトナム風クレイポットチキンライス（土鍋飯）レシピ クレイポットは、いわゆる土鍋の事で […]
タイの豚肉＆ニンニク揚げ【ムートートガティアム】レシピ
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「ムートードガティアム」というスタミナ系のタイ料理を作ってみました。 豚肉とニンニクを揚げた料理です。 ムートートガティアムのレシピ ムートートガティアムは、 ムーが豚肉、ガディアムがニンニクという意味です。 そして、ト […]
タイ風チャーシュー丼【カオムーデーン】レシピ
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カオムーデーンというタイの中華料理を作ってみました。 ムーデーンは、「赤い豚肉」という意味で、タイ式チャーシューの事です。 まずは、ムーデーンから作ります。 ムーデーンを作る 「ムーデーンの素」を買ったので、これを使って […]
タイ風チキンライス【カオマンガイ】レシピ
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タイのチキンライス「カオマンガイ」を作ってみました。 カオ＝お米 マン＝脂 ガイ＝鶏肉 タイ風チキンライス【カオマンガイ】レシピ チキンライス系のレシピは、ご飯と一緒に炊飯器に鶏肉を入れて炊くだけの簡単レシピが多いですよ […]
韓国風＊イカの甘辛炒めごはん【オジンオトッパブ】レシピ
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前回のチェユクトッパブ（豚肉炒め丼）のイカバージョンを作りました。 オジンオトッパブ（오징어덮밥）です。 イカの甘辛炒めごはん【オジンオトッパブ】レシピ だいたい海鮮系は豚肉よりも辛〜くして食べるので、これも非常に辛い料 […]
韓国風＊豚肉炒めごはん【チェユクトッパブ】レシピ
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チェユクトッパブ（제육덮밥）という豚肉炒めごはんを作りました。 とても辛い豚肉炒めなので、白いご飯がすすみます。 チェユクトッパブ（豚肉炒め丼）レシピ チェユクトッパブの、チェユクは豚肉という意味です。 で、トッパブは「 […]