韓国風ネギサラダ【パムチム】の簡単な作り方
- 更新日：
- 公開日：
パムチムを作ってみました。 サムギョプサルを食べる時に出てくるネギサラダのことです。 ネギサラダ【パムチム】レシピ パムチム（파무침）は、ネギの和え物という意味です。 ネギを千切りにしてタレに和えるだけの簡単料理なんだけ […]
「菜食OK（インド式）」の記事一覧
ニラチヂミ【プチュジョン】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
ニラだけで簡単に作れるニラチヂミ（プチュジョン）を作りました。 今まで作ったチヂミの中で、1番安くて簡単に作れるチヂミです。 ニラチヂミ【プチュジョン】レシピ 簡単にちょちょいと作れるので、ビールのつまみにもおすすめ。 […]
韓国風じゃがいも炒め【カムジャポックム】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
韓国風じゃがいも炒め（カムジャポックム）を作ってみました。 ちょっと一品足りない時なんかに、ちょうど良い料理です。 とても簡単に家にある材料だけで作れます。 韓国風じゃがいも炒め【カムジャポックム】レシピ このレシピの味 […]
チベット風蒸しパン【ティンモ】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
ティンモを作ってみました。 チベットやブータンで食べられている蒸しパンです。 チベット風蒸しパン【ティンモ】レシピ ティモ、ティモモ、ティンモなどと呼ばれていて、だいたいスープとかと一緒に食べる蒸しパンなので、味はほとん […]
チベット風すいとん【ベジテントゥク】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
テントゥクという、チベット風のすいとんを作ってみました。 日本のすいとんや、韓国のスジェビに似た料理です。 ベジテントゥクのレシピ インド（マクロードガンジ）でチベット人に習ったレシピを元にして、野菜だけのテントゥクを作 […]
ひよこ豆のスパイス炒め【チャナマサラ】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
チャナマサラを作ってみました。 チャナマサラのレシピ ネパール料理って書いたけどインド料理の方が有名かな。 地域によって使うスパイス等が違うけど、基本的には同じ「ひよこ豆のスパイス炒め」です。 sponsored lin […]
ベジタリアンのインド人に教わったミックス野菜カレーレシピ
- 更新日：
- 公開日：
野菜だけで作るベジタリアンカレーを作りました。 ミックス野菜カレーのレシピ 前回のグリーンピースカレーと一緒に、カシミール人に教えてもらったミックスベジタブルカレーです。 sponsored link 材料 3人分 カリ […]
ベジタリアンのインド人に教わったグリーンピースカレーのレシピ
- 更新日：
- 公開日：
グリーンピースのインドカレーを作ってみました。 グリーンピースカレーのレシピ だいぶ前（5年くらい前）に、インドでインド人に教えてもらったカレーレシピのメモ書きが出て来たので、今回はそれを作ってみました。 そのインド人は […]
唐辛子まるごと【ケワダツィ】ブータン料理レシピ
- 更新日：
- 公開日：
前回エマダツィを作りましたが、今回はケワダツィを作ってみます。 じゃがいもとチーズを使った料理です。 ケワダツィのレシピ 「エマダツィ」は「唐辛子とチーズ」で、「ケワダツィ」は「じゃがいもとチーズ」って意味みたいです。 […]
ブータン風サラダ【ホゲ】レシピ
- 更新日：
- 公開日：
前回のエマダツィと一緒にブータン風サラダを作ってみました。 料理名はなんと・・・ホゲです。 なんて可愛い料理名なんだ。 ホゲのレシピ ホゲにはカッテージチーズを使います。 カッテージチーズは割と簡単に手作りも出来る様なの […]