ハワイアン♪ロミロミサーモンのレシピ
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ハワイのサラダ「ロミロミサーモン」を作ってみました。 ロミロミサーモンのレシピ 調理時間は10分未満ですが、鮭を塩漬けにするのでちょっと時間がかかります。 sponsored link 材料 1人分 刺身用サーモン 10 […]
「おかず（副菜）」の記事一覧
タイ風＊茶碗蒸し【カイトゥン】レシピ
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タイ風の茶碗蒸し「カイトゥン」を作ってみました。 アジアにはどの国にも似た料理があるもんですねえ。 カイトゥンのレシピ カイトゥンは、カイが卵で、トゥンが蒸すという意味なので、「卵蒸し」です。 sponsored lin […]
じゃがいも＆パクチーのタイ風サラダレシピ
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パクチーが余っちゃった。 癖のある野菜だから、余った時の使い道に困る。 しかも、今家にある食材は「じゃがいも」だけ。 ということで、余り物のじゃがいもとパクチーでタイ風の和え物を作ってみました。 じゃがいも＆パクチーのタ […]
韓国風ネギサラダ【パムチム】の簡単な作り方
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パムチムを作ってみました。 サムギョプサルを食べる時に出てくるネギサラダのことです。 ネギサラダ【パムチム】レシピ パムチム（파무침）は、ネギの和え物という意味です。 ネギを千切りにしてタレに和えるだけの簡単料理なんだけ […]
韓国風じゃがいも炒め【カムジャポックム】レシピ
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韓国風じゃがいも炒め（カムジャポックム）を作ってみました。 ちょっと一品足りない時なんかに、ちょうど良い料理です。 とても簡単に家にある材料だけで作れます。 韓国風じゃがいも炒め【カムジャポックム】レシピ このレシピの味 […]
韓国風ニンニクの芽の炒め物（マヌルチョン ポックム）レシピ
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安くてうまいニンニクの芽を使って、韓国風の炒め物を作ってみました。 韓国語では「マヌルチョン ポックム（마늘종 볶음）」と言います。 意味はそのまんま「ニンニクの芽炒め」です。 韓国風ニンニクの芽の炒め物（マヌルチョンポ […]
韓国おでんの炒め物【オムク ポックム】レシピ
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オムク（韓国おでん）を使った炒め物を作ってみました。 作り方はとっても簡単です。 オムクポックム（어묵 볶음）、又はオデンポックム（오뎅 볶음）と言います。 オムクポックム（韓国おでん炒め）レシピ オムクはさつま揚げのよ […]
【インドネシア風焼き鳥】サテ＆ピーナッツソースのレシピ
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インドネシアの焼き鳥「サテ」を作ってみました。 甘いピーナッツソースで食べます。 日本の焼き鳥に比べると、ひとくちでも食べられちゃうくらいのサイズです。 小さめだから焼くのが簡単なので、フライパンやオーブンでも簡単に作れ […]
韓国風＊小魚の佃煮【ミョルチポックム】レシピ
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韓国風の小魚炒めを作ってみました。 ミョルチポックム、またはミョルチジョリムと言います。 ちりめんじゃこを甘辛く炒めた物です。 ご飯に乗せて食べる佃煮的な感じかな？ おやつや、おつまみにも良さそうです。 ミョルチポックム […]
タイ風＊ハヤトウリのタオチオ炒めレシピ
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タイの調味料「タオチオ」を持て余しているので、これでウリの炒め物を作ってみました。 ハヤトウリのタオチオ炒めレシピ 白瓜やズッキーニでも作れます。 sponsored link 材料 2人前 ハヤトウリ 200g ひきに […]